خبرگزاري رويترز- طبق آمار بدست آمده بطور متوسط 14 درصد از آلومينيوم توليد شده در سطح جهان مختص تجهيزات پخت وپز و بستهبندي ميباشد.
خبرگزاري رويترز- طبق آمار بدست آمده بطور متوسط 14 درصد از آلومينيوم توليد شده در سطح جهان مختص تجهيزات پخت وپز و بستهبندي ميباشد.
براساس مطالعات انجام شده مواد غذايي در مجاورت با اين وسايل آلومينيومي "آلودگي آلومينيومي" پيدا ميكنند كه خطرات متعددي از جمله بيماري الزايمر از جمله اين خطرات محسوب ميگردد. لكن به تازگي تحقيقات انجام شده حاكي از آنست كه آلومينيوم وارد شده به بدن در يك محدوده خاص مجاز ميباشد. دانشمندان دانشگاه جان هاپكيز ميزان مجاز آلومينيوم وارد شده به بدن را صد ميليگرم (100mg) برآورد كردهاند كه لازمست آلومينيوم دريافتي روزانه ما از وسايل آلومينيومي كمتر از اين مقدار باشد.
در صورت رعايت كردن اين مسأله، آلومينيوم ديگر هيچ خطري براي ما نخواهد داشت.