اعلام قيمت تمام شده گوشت توسط هاشمي رفسنجاني: 10 دلار

ايت الله هاشمي گفت: مدعي هستند که اگر يک کيلو گوشت در کشورهاي نسبتاً خوب و موفق دنيا چهار دلار توليد مي‌شود، قيمت تمام شده گوشت در ايران 10 دلار است و اين سوال پيش مي‌آيد که چرا در کشور ما که نيروي کارش مثل کشورهاي پيشرفت نيست و انرژي هم ارزان است که با هدفمند شدن يک سوم قيمت کشورهاي ديگر هم نمي‌شود بايد چنين شرايطي وجود داشته باشد. 

به گزارش "انتخاب"؛ آيت‌الله هاشمي رفسنجاني در همايش انجمن علوم و صنايع غذايي ايران که در دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات برگزار شد با بيان اين‌که «براي کارهاي خوبي که تا امروز خدمتگزاران در بخش صنايع غذايي براي جامعه انجام داده‌اند و بخشي از صادرات ما را تامين مي‌کنند ارزش قائلم» اظهار کرد: امروز بخش زيادي از مردم دنيا از امنيت غذايي و سلامت برخوردار نيستند و حتي مي‌توان گفت از فضاي معمولي نيز برخوردار نيستند و نزديک به يک ميليارد انسان گرسنه در دنيا وجود دارد.

وي با بيان اين‌که «در بخش امنيت غذايي سال‌هاست که تلاش‌هاي زيادي انجام مي‌شود اما نه تنها تعداد گرسنه‌ها کم نشده بلکه بيشتر مي‌شود» تصريح کرد: اگر به شرايط فعلي سومالي نگاهي بيندازيم شاهديم حدود هشت ميليون انسان گرسنه در اين کشور وجود دارد و هر روزه تعداد زيادي انسان از گرسنگي مي‌ميرند و در کنار آن به بهانه‌هاي سياسي و باندي مانع رساندن غذاهاي اهدايي دنيا به آن‌ها مي‌شوند.

وي با اشاره به وضعيت بد کشورهاي آفريقايي به لحاظ سلامت غذايي افزود: همچنين در کشورهاي نسبتاً مفرح بخش‌هايي از مردم به لحاظ امنيت غذايي دچار مشکل هستند.

رييس مجمع تشخيص مصلحت نظام با بيان اين‌که «کار امنيت غذا از امور مهم انسان‌هاي مسوول در جهان به خصوص حکومت‌هاست که مسووليت بر عهده گرفته‌اند» تصريح کرد: در اين مسير دو بخش کشاورزي و صنايع غذايي از اهميت بسيار زيادي برخوردار هستند.

وي با اشاره به اين‌که «بخش صنايع غذايي غذاهاي خام را تبديل به غذاي مناسب مي‌کنند» گفت: نمي‌توان اهميت بخش کشاورزي را ناديده گرفت.

وي با بيان اين‌که «کشور ما مي‌تواند غذاي چند کشور ديگر را به خوبي تامين کند» خاطرنشان کرد: در گذشته ملاقات‌هايي با مسوولين اين بخش داشته‌ام، آن‌ها ضمن ارائه گزارش‌هاي خوب از وضع صنايع غذايي کشور از اشکالاتي که در اين مسير وجود دارد سخن گفته‌اند.

هاشمي رفسنجاني گفت: 20 تا 50 درصد صنايع غذايي کشور در حال حاضر غيرفعال يا تعطيل است. در شرايطي که مساله غذايي تا اين اندازه براي دنيا اهميت دارد و کاربردي است، نبايد شاهد تعطيلي صنايع غذايي باشيم.

وي به تعطيلي و غيرفعال شدن برخي صنايع خراسان اشاره کرد و گفت: اين مصيبتي براي جامعه ما است آن هم در شرايطي که توليد از نان شب براي جامعه اقتصاد و زندگي ما اهميت بيشتري دارد.

وي افزود: آمارهاي اعلام شده در رابطه با تعطيلي و غيرفعال بودن صنايع غذايي در بخش کشاورزي نشان دهنده کوتاهي‌ها در اين بخش است. مردم وقتي نتوانند توليد کنند، بخش مربوط به صنايع غذايي تعطيل مي‌شود و اوضاع براي کارگران بيکار ـ که همه زندگي شان به حقوق آن‌ها وابسته است ـ سخت مي‌شود و نيروي فعال توليد از قدرت، انگيزه و شوق کار مي‌افتد يعني دلسرد مي‌شود که اين سمي براي توسعه يک کشور و حتي زندگي عادي در آن کشور است.

رييس مجمع تشخيص مصلحت نظام با اشاره به صحبت‌هاي برخي از مسوولين بخش‌هاي کشاورزي در هفته اخير تصريح کرد: رييس مرکز پژوهش‌هاي مجلس و کميسيون اقتصادي صنعتي مجلس رسماً هشدار دادند و ارقامي را مطرح کردند که اين آمارها براي کشور دلهره‌آور است.

وي افزود: رييس خانه کشاورزي اعلام کرده است که کشاورزي ما مرده است و يا در حال مرگ است البته حتماً در اين تعبير اغراق شده است اما چون ما دست‌مان در کشاورزي بوده است مي‌دانيم که اين شرايط براي کشاورزان مشکل شده است.مرکز پژوهش‌هاي مجلس ادعا مي‌کند وابستگي ما به محصولات کشاورزي در چهار ـ پنج سال گذشته از 35 درصد به 75 درصد رسيده است، البته سخت است اين آمار را قبول کنيم اما کليات آن را مي‌پذيرم؛ چراکه سال‌هاست که تلاش داريم در رابطه به محصولات کشاورزي و کالاهاي ضروري خودکفا شويم و صادرات داشته باشيم اما با توجه به مشکلات موجود تحقق آن غيرقابل باور است.

وي درباره آن‌چه مبني بر وابستگي در زمينه گندم مطرح مي‌شود، گفت: شايد بخش زيادي از اين وابستگي مربوط به خشکسالي باشد اما خشکسالي در کشور ما قابل علاج است و مي‌توان با آبياري تحت فشار آن را حل کرد چون ما کشوري خشک هستيم و جزو واجبات است که آب را هدر ندهيم و اگر راندمان آبياري را با روش‌هاي پيشرفته قطره‌اي و انواع ديگر انجام دهيم دو ـ سه برابر بالا خواهد رفت. پس موضوع خشکسالي قابل حل است و با آشنايي که با آمار و ارغام دارم اين موضوع را قابل حل مي‌دانم.

هاشمي‌رفسنجاني با اشاره به اين‌که «سدهاي زيادي در کشور آماده بهره‌برداري است و آب‌هاي کشور مهار مي‌شود» تصريح کرد: اگر از آبياري قطره‌اي استفاده شود کاملاً مي‌توان کشاورزي را نجات داد و از اين زمين‌هاي خوبي که خدا به ما داده است بهره گرفت تا محصولي چند برابر داشته باشيم.

وي تصريح کرد: مدعي هستند که اگر يک کيلو گوشت در کشورهاي نسبتاً خوب و موفق دنيا چهار دلار توليد مي‌شود، قيمت تمام شده گوشت در ايران 10 دلار است و اين سوال پيش مي‌آيد که چرا در کشور ما که نيروي کارش مثل کشورهاي پيشرفت نيست و انرژي هم ارزان است که با هدفمند شدن يک سوم قيمت کشورهاي ديگر هم نمي‌شود بايد چنين شرايطي وجود داشته باشد.

وي با بيان اين‌که «امنيت غذايي در کشور جدي گرفته نشده است» تصريح کرد: شايد به خاطر وجود پول نفت به مساله صنايع غذايي توجه لازم نمي‌شود، چون نفت مي‌فروشيم و مواد را وارد مي‌کنيم اما اين کار نمي‌تواند طولاني مدت انجام شود و ادامه پيدا کند؛ چراکه اگر اين رقم ادامه پيدا کند تا 7 يا 8 سال ديگر فقط مي‌توانيم از پول نفت استفاده کنيم. در حالي که در بخش کشاورزي و مواد غذايي شاهديم که دنيا حاضر نشده است در تجارت جهاني و رقابت کنار رود و امتياز بزرگي براي ورود به تجارت جهاني قائل است در کشورهاي پيشرفته حاضر نمي‌شوند محصولات کشاورزي را وارد کنند و با يارانه‌ها هزينه‌هاي توليد را پايين مي‌آورند تا بتوانند محصولات خود را صادر کنند.

رييس مجمع تشخيص مصلحت نظام با بيان اين‌که «امنيت غذايي بايد بسيار جدي گرفته شود» تصريح کرد: از دانشگاه آزاد تشکر مي‌کنم که دانشکده تغذيه را تقويت کرده و البته بايد بيشتر تقويت کند، اما مهم‌تر آن است که نظام به طور کلي در سياست‌هايش به اين مساله توجه کند.

وي با اشاره به اين‌که «ما سياست‌هاي کلي را براي مقام معظم رهبري مي‌فرستيم که مورد تاييد ايشان قرار بگيرد» گفت: در سياست‌هاي کلي اعلام شده بسيار بر موضوع خودکفايي غذايي تاکيد کرده‌ايم، همان‌طور که در زمان جنگ نيز به مساله کشاورزي و صنايع غذايي اولويت مي‌داديم.

وي گفت: از ايرادهايي که آقايان قانونگذار طي دو سه هفته اخير مطرح کرده‌اند واردات عجيب و غريب است که صنايع غذايي را تحت فشار مي‌گذارد و اين موضوع با مسالح امت، ملت، کشور و آينده فرزندان‌مان نمي‌سازد.

رييس مجمع تشخيص مصلحت نظام خطاب به حاضرين در همايش انجمن صنايع غذايي ايران خواست که مساله صنايع غذايي را جدي بگيرند و افزود: صنايع غذايي امانت ملت در دست شماست و از مسوولان صنايع غذايي مي‌خواهم اگر مسوولان به موضوع امنيت غذايي توجه لازم را ندارند، شما توجه جدي را به بحث سلامت غذايي کشور داشته باشيد؛ گرچه افرادي با اقدامات منفعت‌طلبانه به دنبال بدنام کردن ديگران هستند.

هاشمي‌رفسنجاني با تاکيد بر اصل تامين مواد غذايي، امنيت غذايي، توليد و صرفه‌جويي در مصرف تصريح کرد: موضوع سلامت غذايي از اهميت بالايي در زندگي بشريت برخوردارند و ما ايرانيان مي‌توانيم از کشورهاي متوسط دنيا در تامين و صادرات غذا و همچنين در بالا بردن سطح سلامت جامعه خودمان باشيم.