وی با اشاره به اینکه در استان تهران حدود ۸۸۰۰ نانوایی فعال هستند که ۵۰ درصد این تعداد در شهر تهران قرار دارد، افزود: هدف از اجرای طرح آزادپزی نان، ارتقای کیفیت نان است.
اعلام نرخ نان‌های آزادپز، شنبه آینده
معاون برنامه ریزی و اشتغال استانداری تهران، گفت: کارگروه استانداری، تفاوت قیمت نان های آزادپز را شنبه آینده مشخص خواهد کرد.
نعمت الله ترکی با اشاره به الزام ۲۰ درصد از نانوایان سنتی و صنعتی به پخت و عرضه نان به قیمت آزادپز، اظهارداشت: شنبه آینده کارگروه متشکل از اتحادیه نانوایان و دست اندرکاران تهیه و عرضه نان در استانداری برگزار خواهد شد و قیمت نهایی اینگونه نان ها مشخص و اعلام می شود.
وی با اشاره به اینکه در استان تهران حدود ۸۸۰۰ نانوایی فعال هستند که ۵۰ درصد این تعداد در شهر تهران قرار دارد، افزود: هدف از اجرای طرح آزادپزی نان، ارتقای کیفیت نان است.
ترکی گفت: امسال کیفیت گندم و آرد بسیار مناسب است طوری که کیفیت ۹۹ درصد گندم و آردها در حد ایده آل است و همین مسئله باعث افزایش کیفیت نان خواهد شد. معاون استاندار تهران با اعلام اینکه در حال حاضر حدود ۷ درصد از نانوایان تهران شروع به آزادپزی کرده اند، ادامه داد: در این طرح استانداری ناظر است و همان گونه که نرخ فعلی گندم و آرد و نان در مناطق مختلف تهران متفاوت است نرخ عرضه آزادپزها هم متفاوت خواهد بود.
ماه گذشته ترکی با استناد به مصوبه ابلاغی دولت، افزایش نرخ نان در شهر تهران و شمیرانات را میانگین ۳۳ درصد و در شهرستانهای استان تهران ۲۹ درصد اعلام کرد. نان سنگک با وزن چانه ۶۵۰ گرم به قیمت ۸۰۰ تومان، نان بربری با وزن چانه ۶۰۰ گرم به قیمت ۷۰۰ تومان، تافتون با چانه ۲۶۰ گرمی، ۴۰۰ تومان و لواش با چانه ۱۶۵ گرمی به قیمت ۲۲۰ تومان عرضه می شود.
